Do Pieczonych ziemniaków z szafranem bezapelacyjnie polecam świeży szpinak. Tym bardziej, że wokoło pachnie wiosną. Szpinak to wyjątkowa ...
Taki raj mam dzisiaj w swoim mieszkaniu. Drepczę boso po kuchni, w powietrzu unosi się aromatyczny zapach wiosennego obiadu, a przez otwarte...
Zielono na dworze, zielono w sercu i... zielono na talerzu. Sprawcą dzisiejszego szczęścia jest niewielkie awokado. Wygląda dość niepozorni...
Kotlety marchewkowe miałam przyjemność spróbować na warsztatach Ewy Dobek. Od pierwszego kęsa skradły moje serce i serwuję je sobie co niedz...
Po długiej majówce nadszedł czas na porządek w lodówce. Bohaterem dzisiejszego dnia została soczewica czerwona. Przybrała ona postać indyjsk...
Wznoszę toast za piękną wiosnę! Za kwitnące jabłonie! Za stokrotki na trawniku! Za poranny śpiew ptaków! Za uśmiechnięte twarze patrzące w s...
Wyjątkowa herbata rozkocha każdego od pierwszego łyka. Pozwala zatopić się w sobie, w swoich myślach, w swoim ciele i rozkoszować się chwilą...
Cykl indyjskich przysmaków otwieram pikantno-korzenną zupą Sambar. Zupa zachwyca nie tylko aromatem, jak i smakiem. Idealnie uzupełnia kw...
Taka oto kapusta na fazie mi się ugotowała. Dopieszczona żurawiną i grzybami wedle uznania. Co najważniejsze jest miękka i rozpływa się w u...
Zanim pójdę spać przedstawię Wam przepis na bezkonkurencyjny hummus wg 5 Przemian. Hummus ten towarzyszy mi ostatnio przy spotkaniach ze zn...
O MNIE
Cześć, mam na imię Paulina i jestem szczęśliwą autorką bloga Boso w Kuchni. To tutaj dzielę się swoją pasją do gotowania wg Pięciu Przemian. Przemycam zdrowe przepisy, karmię apetycznymi zdjęciami i nasycam wiedzą o TMC. Mam nadzieję, że przyjemność płynąca z gotowania i odżywiania wg 5 Przemian udzieli się również Tobie i zostaniesz tu na dłużej.
Życzę miłej lektury!
